Tip 3: Vitamine K

Aan Calcium in het bloed hebben uw botten niet zo veel. Sterker nog: dat heeft juist nadelen voor de bloedvaten. Het is dus van het grootste belang dat het Calcium uit het bloed wordt gehaald, en in de botten wordt gebracht. Daarbij speelt Vitamine K een sleutelrol. De Westerse voeding bevat echter niet zoveel Vitamine K2 (de vorm die voor de botten relevant is). Het zit in kaas (harde en zachte soorten), boter, eigeel en orgaanvlees, maar in kleine hoeveelheden.

Wilt u echt een Vitamine K2-boost, ga dan eens op zoek naar Natto, een Japans gerecht van gefermenteerde sojabonen. Een enorme bron van Vitamine K2, maar ook een uitdagend gerecht: niet iedereen is gecharmeerd van de textuur (slijmerig) en de uitgesproken smaak.

Tip 4: Magnesium

Zinkt de moed u ondertussen een beetje in de schoenen? Niet nodig! Er is een  ‘makkelijk’ ingrediënt voor sterke botten: Magnesium. Goed nieuws: dit mineraal zit zelfs in kraanwater. Verder kunt u het via noten, graanproducten, groenten, vlees en zuivel vrij eenvoudig opnemen in uw dagelijkse menu.
Een tekort aan Magnesium komt bij een gemiddeld voedingspatroon niet of nauwelijks voor, dus grote kans dat iedereen het via dagelijkse voeding al voldoende binnenkrijgt. Ook is Magnesium een goede tegenhanger voor Calcium, vooral als het gaat om de spieren.

Tip 5: Zink

Nog een haalbare tip: Zink! Nodig voor de opbouw van de botten, en het is geen ingewikkeld ingrediënt om voldoende binnen te krijgen.
Voedingsmiddelen die rijk zijn aan Zink zijn spinazie, vlees, vis (haring), noten, volkorenbrood, rijst, peulvruchten, weekdieren en schaaldieren. Eén snee volkoren brood bevat bijvoorbeeld al ongeveer 0,5 mg Zink.

Tip 6: Mangaan

Mangaan is een wat minder bekend mineraal. Het speelt een rol bij de aanmaak van botten, kraakbeen en bindweefsel. Als u eet volgens de gangbare voedingsrichtlijnen, krijgt u vanzelf voldoende Mangaan binnen. Volkorenbrood, noten (vooral hazelnoten), volkoren graanproducten, thee, vis, vlees, fruit en bladgroenten bevatten relatief veel Mangaan.

Boosters voor blije botten

Er zijn een paar sterspelers in de bovenstaande tips: volkoren brood, vis, noten en bladgroenten komen regelmatig terug als het gaat om powerfood voor de botten. Het is zeker een goed idee om deze categorieën in de gaten te houden als u extra goed voor uw botten wilt zorgen.
Maar zijn er nog meer voedingsmiddelen die een speciale vermelding verdienen. Zet ook de volgende producten eens op uw menu:

• Broccoli is rijk aan Calcium, Magnesium, Mangaan, Fosfor en Kalium. Een echte boost voor de botten!
• Bonen bevatten veel Calcium. Week ze vooraf in water, zodat de hoeveelheid fytaat die u inneemt, vermindert. Fytaat is een zure stof in de buitenlaag van peulvruchten en granen, die de opname van Calcium in de weg kan staan.
• Boerenkool: rijk aan Calcium, Magnesium en Kalium. Bevat ook wat Vitamine K.

Maak het niet te moeilijk…

U wilt graag iets voor uw botten doen, maar misschien vindt u de aanbevolen voedingsmiddelen helemaal niet lekker. Of misschien passen sommige producten uit de genoemde tips niet bij uw levensstijl of -overtuiging. Ons advies is: maak het niet te moeilijk.

Natuurlijk is het goed om rekening te houden met de botten (en uw algehele gezondheid) als het gaat om uw voedingskeuze. Maar het is niet de bedoeling dat u stress krijgt van het kiezen van de perfecte voeding. Want u wilt naast uw botten misschien ook nog rekening houden met uw gewicht, met de spieropbouw, met de gewrichten… en met anderen aan tafel, die ook weer andere behoeften hebben. Vergeet dus niet dat eten behalve gezond en functioneel vooral ook lekker en gezellig is!

…of kies voor een supplement

Om uw botten een handje te helpen, hebben we het voedingssupplement Synofit Calcium Plus Capsules ontwikkeld. Deze capsules bevatten een plantaardige Calcium (uit de Rode alg), samen met Vitamine D3 & K2, Magnesium, Zink en Mangaan. Alles in één vloeibare formule voor een goede opname!